099 - La crêpe déesse
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Le Site des Minçamies d'Ema :: Les appréciations et photos des recettes Minçavi :: Livre #3 : Minçavi pour tous
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Re: 099 - La crêpe déesse
Excellent déjeuner! J'adore!
En gaufres = exquis!!
Ici avec la sauce au chocolat (livre #1 - page 138)
Ici avec bleuets et un peu de sirop E.D. Smith :
En gaufres = exquis!!
Ici avec la sauce au chocolat (livre #1 - page 138)
Ici avec bleuets et un peu de sirop E.D. Smith :
Dernière édition par Ema le Ven 6 Juil 2012 - 10:16, édité 1 fois
Amie...Amie...- Minçamie de Diamant - Extraordinaire
- Messages : 3122
Date d'inscription : 01/07/2012
Age : 80
Localisation : Sacré Coeur -Haute Côte Nord.
Re: 099 - La crêpe déesse
J'adore cette crêpe et je la fais aussi en gaufre.
Ce que je préfère c'est de couper des pommes en tranches, je les faire dorer dans la poele, puis de verser le mélange de crêpe par dessus avec un soupçon de canelle. Je retourne puis je savoure!!
Ce que je préfère c'est de couper des pommes en tranches, je les faire dorer dans la poele, puis de verser le mélange de crêpe par dessus avec un soupçon de canelle. Je retourne puis je savoure!!
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La crêpe déesse
Quelle est bonne cette crêpe ! J'ai la dent sucré alors j'ajoute 1 c. à tb de Splenda.
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Re: 099 - La crêpe déesse
C'est un de mes déjeuners favoris ça aussi. Je m'en fais souvent. Les enfants m'en demandent souvent aussi. Mon petit plus? Je passe mon gruau au Magic Bullet pour que ça me fasse de la "farine". Je préfère comme ça
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Re: 099 - La crêpe déesse
" La Crêpe déesse" (Vol. 3 p. 99 et aussi dans Les Classiques de L.M. p. 231) dégustée avec 100 ml de yogourt, 1 tasse de fraises fraîches et 1 c. à s. de sirop s.s.. Avec un bon café. Déjeuner complet et délicieux.
" Crêpe déesse "
(Vol. 3, p. 99 ou Les Classiques de L.M. p. 231)
(Pour moi ce matin: Crêpe déesse avec 1 c. à s. de graines de lin, garnie avec 100ml yogourt, 1/2 banane et 1 c. à s. de sirop s.s.: quel délice. )
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Re: 099 - La crêpe déesse
Délicieuse! J'ajoute parfois 1 c à table de cacao pour faire changement. Cette crêpe est une des recettes que je fais régulièrement.
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Re: 099 - La crêpe déesse
Ce matin j'ai fais pour la première fois la crêpe Déesse WOW! Très bonne!!!
Mon chum habituellement mange 3 crêpes de sarazin mais ce matin 1-1/2, elle est très nourissante. Je voulais mettre des fruits mais non je l'ai mangé seulement avec un sirop cassonade diète et 2c. de café noir, c'était SUPER BON!
Mon chum habituellement mange 3 crêpes de sarazin mais ce matin 1-1/2, elle est très nourissante. Je voulais mettre des fruits mais non je l'ai mangé seulement avec un sirop cassonade diète et 2c. de café noir, c'était SUPER BON!
Ortance- Minçamie de Diamant - Admirable
- Messages : 2475
Date d'inscription : 04/07/2012
Age : 75
Localisation : Drummondville
Re: 099 - La crêpe déesse
C'est ma crêpe préférée., un pur délice! Je remplace l'œuf entier par du blanc d'œuf.
J'ajoute 1 c. à soupe de graines de lin moulues grossièrement.
Comme variante, il m'arrive de la cuire sous forme de gruau. C'est plus rapide et tout aussi délicieux!
Je la fais aussi avec des flocons de quinoa au lieu des flocons d'avoine. Ça devient un mets sans gluten et la crêpe est tout aussi bonne. Cependant,sous forme de gruau, c'est moins succulent.
J'ajoute 1 c. à soupe de graines de lin moulues grossièrement.
Comme variante, il m'arrive de la cuire sous forme de gruau. C'est plus rapide et tout aussi délicieux!
Je la fais aussi avec des flocons de quinoa au lieu des flocons d'avoine. Ça devient un mets sans gluten et la crêpe est tout aussi bonne. Cependant,sous forme de gruau, c'est moins succulent.
Tournesol- Minçamie de Diamant - Extraordinaire
- Messages : 3955
Date d'inscription : 02/07/2012
Age : 73
Localisation : Estrie
Re: 099 - La crêpe déesse
J'ai fait la crêpe déesse pour mon déjeuner.
Ma conférencière nous a dit qu'on pouvait ajouter du blanc d'oeufs à nos recettes (ex : omelettes, muffins, smoothies, etc...)
sans calculer quoique ce soit... alors j'ai ajouté 1/2 tasse de blanc d'oeuf à ma recette de crêpe déesse...
Résultat : 2 grosses crêpes !!! WOW
À l'intérieur de chaque crêpe j'ai mis 1/2 tasse de petits fruits et 1 c. à table de yogourt grec nature 0% mg...
Meilleur qu'au resto et sans culpabilité !
Puisque les baies ont un index glycémique très faible, c'est la raison pour laquelle 1 tasse de petits fruits = 1 fruit.
En plus c'est plein d'antioxydant et une source de fibres...
bon appétit !
Ma conférencière nous a dit qu'on pouvait ajouter du blanc d'oeufs à nos recettes (ex : omelettes, muffins, smoothies, etc...)
sans calculer quoique ce soit... alors j'ai ajouté 1/2 tasse de blanc d'oeuf à ma recette de crêpe déesse...
Résultat : 2 grosses crêpes !!! WOW
À l'intérieur de chaque crêpe j'ai mis 1/2 tasse de petits fruits et 1 c. à table de yogourt grec nature 0% mg...
Meilleur qu'au resto et sans culpabilité !
Puisque les baies ont un index glycémique très faible, c'est la raison pour laquelle 1 tasse de petits fruits = 1 fruit.
En plus c'est plein d'antioxydant et une source de fibres...
bon appétit !
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