021 - Stew de grand-mère
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Re: 021 - Stew de grand-mère
Invité Jeu 2 Aoû 2012 - 21:27
" Stew de Grand-Mère "
(Volume Minçavi, Spécial Gourmet, page21)
Bonne portion. J'ai ajouté 1 boîte de champignons.
Meilleur si on laisse cuire la viande plus longtemps.
J'ai ajouté du bouillon de poulet et j'ai laissé mijoter sur feu doux plusieurs minutes, pour que la viande soit bien cuite.
Pas long et pas compliqué à faire.
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Re: 021 - Stew de grand-mère
Ema Dim 5 Aoû 2012 - 12:34
Très bon.
Ça ressemble vraiment beaucoup à ma recette de pâté renversé à la viande : https://mincamies.forum-canada.net/t1663-pate-renverse-a-la-viande-d-ema
Ça ressemble vraiment beaucoup à ma recette de pâté renversé à la viande : https://mincamies.forum-canada.net/t1663-pate-renverse-a-la-viande-d-ema
Ema- Admin
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Re: 021 - Stew de grand-mère
Invité Mar 9 Juil 2013 - 17:11
Bon tel quel! Simple et rapide à faire.
Je l'ai fait à la mijoteuse et je l'ai accompagné d'une purée de légumes.
La prochaine fois, je mettrai des champignons pour améliorer la recette.
Je l'ai fait à la mijoteuse et je l'ai accompagné d'une purée de légumes.
La prochaine fois, je mettrai des champignons pour améliorer la recette.
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Re: 021 - Stew de grand-mère
Invité Mar 19 Aoû 2014 - 0:13
J'aime beaucoup cette petite recette. Je la fais avec des légumes frais. Délicieux.
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