187 - Gâteau aux carottes

[Ema]

187 - Gâteau aux carottes

[Invité]

Excellent! Bonne portion! Fait dans un moule rectangulaire et non pas en muffins.

Modifications:

-J'ai divisé la recette en 2 parce que nous sommes seulement deux personnes et je n'aime pas congeler des gâteaux.
-Je n'ai pas mis la muscade car je n'aime pas le goût de cette épice.

note: A essayer même le matin pour déjeuner en modifiant le glaçage pour que cela donne 1/2 protéine du déjeuner...ce serait un déjeuner sucré et cochon!

[Ema]

Excellent gâteau !!   

Sans le crémage pour cette fois-ci...

[Invité]

Je l'ai fait plusieurs fois ce gâteau, mais toujours en muffins, tellement bon, gros, nourrissant, meilleur muffin à date, il a du goût. J'en fais congeler à chaque fois, et ils sont aussi délicieux, j'en sors un et je le fais décongeler au micro-ondes, aussi savoureux, un pure délice. 

[mary-brunante]

sublime wow super bon j'adore un dessert cochon.... et j'ai même pas fais le petit crémage

[Invité]

Moi non plus je ne fais pas le crémage et je les fais toujours en muffins.  Sont tellement bons et faciles à faire....à faire et à refaire, refaire...

[Tournesol]

Succulents, 12 GROS muffins! 

Je n'ai pas mis de fructose, et je n'ai pas fait de remplacement. Les dattes et les ananas apportent le goût sucré qui me convient.
J'ai fait la recette avec la farine sans gluten! Je n'ai pas mis de gras et j'ai remplacé les 3 œufs par l'équivalent en blancs d'œuf. La texture est correcte quand même et n'épargne des gras.

Ajout:

Au lieu de 12 GROS muffins, j'ai fait 16 muffins. Ils sont de la grosseur ordinaire des autres recettes de muffins!

[Invité]

Cette recette est définitivement dans mon top 5 muffins !! Mon conjoint (qui ne jure maintenant que par les plats Mincavi) a dit "Tout ce qui a là-dedans c'est correct pour Mincavi ?" 
C'est à faire et à refaire sans hésiter !!! La portion est très grosse, c'est consistant et vraiment très goûteux !

[Contenu sponsorisé]