Carrés pois chiches érable et noix de Joyce

[Ema]

Carrés pois chiches érable et noix de Joyce

[Invité]

Quel bon déjeuner! Moi, je les fais dans des moules à muffin et je les congèle pour les matins pressés! Très bon aussi comme dessert si on mange une demie protéine au diner ou au souper

[Invité]

WoW!

Mes préférés!

Je les fais avec des haricots noirs et cela donne un bon petit goût différent des pois chiches. Ils sont très moelleux.

[Invité]

Bonjour,

Je vais essayer ça des demain soir, par contre au lieu du sucre je vais y mettre des dattes, j'adore les dattes et ça sucre à mon goût tout en étant très santé

Bonne journée

mg

ps, bonne idée de varié les légumineuses.

[Tournesol]

Et bien là! Je viens de trouver mon numéro 1 en Carrés aux pois chiches!
Je les adore!

J'ai fait quelques modifications:

1/3 tasse de Sucanat au lieu du Splenda ou du Fructose
Pas de cassonade diète
8 blancs d'œufs (1 tasse) au lieu de 4 œufs entiers (ce qui augmente les protéines: un must dans mon cas pour mes déjeuners)

Note: je pensais que mes pois chiches seraient noyés avec 1 tasse de liquide (blancs d'œufs) et que la pâte ne monterait pas. Mais non, ces carrés sont même plus dodus que ceux faits avec 4 œufs!

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