138 - Sauce au chocolat

[Ema]

138 - Sauce au chocolat

[Ema]

Toute seule la sauce n'est pas très bonne mais avec des fruits c'est une délicieuse fondue au chocolat.

[Amie...Amie...]

Je l'ai beaucoup modifiée et est délicieuse.Je la fait à l'eau et au micro ondes.Moins d'ouvrage et beaucoup moins de temps.

[Invité]

" Sauce au chocolat "
(Volume Minçavi #1 page 138 ou Volume Minçavi no# 1-Rev. page 135)
Mettre un peu plus de fécule de maïs, pour qu'elle soit plus épaisse.
Servir un peu chaude avec des fruits = Fondue au chocolat. Super bon.
Je la fais au four micro-onde. Mélanger souvent durant la cuisson et surveiller pour éviter les dégats.

[Invité]

Plus un pouding, pour une sauce au chocolat plus liquide voir sirop de chocolat dans le Spécial table d'hôte p. 65...

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