072 - Brownies

[Ema]

072 - Brownies

[Invité]

Je l'ai fait sans le glaçage pour cette fois-ci car d'habitude, la recette dit que c'est réservé pour le maintien de palier 4 et je ne suis pas encore rendue là pour le moment.

Cependant comme MAV a indiqué dans une information spéciale, il est possible d'en manger en perte de
poids et de le compter comme suit (à condition de ne pas mettre le glaçage, bien sûr!  )

Brownies sans glaçage pour membres en perte de poids
1 portion = ½ pain, 1 fruit, 1 gras

Je peux vous le confirmer ce soir, même sans le glaçage, c'est un vrai péché légal!  Un vrai délice!  

Le seul hic, la portion est trop petite pour moi!  J'en voudrais encore!  

Je m'organiserai donc pour garder plus d'équivalents de pain, de fruits et de gras la prochaine fois pour pouvoir doubler ma portion de brownies.

C'est la première fois depuis longtemps que je réussis à faire cuire mes brownies juste à point en gardant le côté fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur....pour cette recette, je les ai fait cuire un peu moins longtemps qu'indiqué (3-4 minutes de moins).

Ce soir, j'en ai mangé 1 portion avec un peu de crème glacée à la vanille.  Pour les prochains jours, je ferai la recette de sirop de chocolat dans le livre "Tables d'hôte" pour avoir une bonne sauce chocolatée à ajouter sur le tout.

https://mincamies.forum-canada.net/t1099-065-chocolat-mocha

Ça devrait être sublime!

[Invité]

Merci de l'info ca donne le gout d'en faire et bonne idée pour la sauce au chocolat ...... 

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