034 - Tajine de poulet aux pruneaux

[Ema]

034 - Tajine de poulet aux pruneaux

[Invité]

Très bon si vous aimez les mets épicés qui sortent de l'ordinaire.

Pour moi, le goût de la cannelle était un peu trop prononcé. Je diminuerai la quantité la prochaine fois.

Avec cette recette, je suis sortie de ma zone de confort et j'en suis bien contente (d'habitude, je n'aime pas les pois chiches et j'ai bien aimé cette fois-ci).

Très bon avec du couscous à l'ail comme accompagnement.

Un met à essayer et à refaire!

[Invité]

Je viens de terminer cette recette et j'avoue que j'avais bien des attentes et qu'elle m'a déçu.

premièrement je n'avais pas remarquer que c'était pour 8 portions, y'en a donc beaucoup beaucoup à manger.

j'ai faite cuire 1h30 au lieu de une heure et les légumes n'étaient pas encore cuits comme il faut.

pas assez de sauce ou bouillon à mon goût, donc le poulet était un peu sec.

moi je trouvais qu'il manquait d'épices, j'ai donc trouvé çà fade.

dommage car c'est une recette qui contient plein d'aliments intéressants comme les légumes, le poulet et les pois chiche.

c'est plate mais je ne refaire pas cette recette.

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