169 - Muffins-déjeuners au son de blé

[Ema]

169 - Muffins-déjeuners au son de blé

[Invité]

Très bons muffins et bourratifs pour prendre la protéine du déjeuner!
J'ai fait seulement la moitié de la recette pour mon premier essai car j'ai utilisé des céréales All Bran Buds au lieu des All Bran original et je ne savais pas ce que ça donnerait comme résultat. (J'ai ajusté la quantité de céréales Buds pour respecter les équivalents MAV)
Cela m'a donné 4 beaux gros muffins. Ayant essayé de les manger chauds ou froids, je les trouve bien meilleurs quand ils sont froids.
La prochaine fois, je vais les essayer telle que la recette le demande (avec les bonnes céréales) pour voir la différence.

[Invité]

Très nourrissant 2 muffins pour déjeuner, souvent, j'en prends juste un avec un yogourt grec qui complète ma protéine, et j'ai juste pris 1/2 céréale.  À refaire, c'est sûr.  Moi, j'ai pris des céréales de son les Bran Flakes, j'ai fait la recette telle quelle, et c'est une réussite, ils sont vraiment bons ces muffins là.  Cela en donne beaucoup 16 muffins, mais j'en ai fait congeler.  Justement ce matin, je m'en suis sortie 2, j'en ai mangé un à matin, et un comme dessert pour diner avec un yogourt à la vanille.   

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