158 - Carré aux épinards

[Ema]

158 - Carré aux épinards

[Invité]

Est-ce que j'aime cette recette ou non?  Je l'avais cuisinée lors de la sortie du livre, j'y avais mis d'assez bon commentaires, mais la quantité de farine me dérangeait.

J'ai refais la recette hier, en y mettant beaucoup plus d'épinards et en y mettant plein de tomates cerises sur le dessus, mais la "motte'" de farine continue à me déranger.

Pour une prochaine fois, je songe vraiment à tenir compte d'un commentaire inscrit dans mon livre : réduire la quantité de farine.

Par contre c'est une bonne recette parfaite pour un lundi sans viande ou pour passer les légumes qui traînent dans le frigo.

[Invité]

J'ai aimé le goût de cette recette mais pas la texture "gâteau".

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