156 - Tarte aux champignons

[Ema]

156 - Tarte aux champignons

[Invité]

j'adore les champignons mais....

je sais pas ce que j ai pu faire de pas correcte mais c etait vraiment pas bon

JO

[Invité]

" Tarte aux champignons "
(Volume Minçavi 25e, page 156)[b]
La recette donne 3 portions. J'ajoute 1 carotte râpée en même temps que les échalottes.
Rendement 1 portion = 1 protéine, 1 pain, 2 gras.
Délicieux avec une salade
Un peu riche. J'ai déjà fait congeler.
Les champignons doivent cuire assez longtemps jusqu'à ce que l'eau soit évaporée.[

[Taichi]

Délicieux..J,en ai toujours au congélateur... Un bon dépanneur..avec une petite salade!!!

[Tournesol]

J'aime beaucoup cette recette.
Afin que la préparation de champignons perde son eau, il est très important de ne plus voir de liquide dans le poêlon. C'est le secret de la réussite de cette recette!
Excellent avec une belle salade!
Tournesol

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