088 - Légumes à la béchamel

[Ema]

088 - Légumes à la béchamel

[Invité]

" Légumes à la béchamel "
(Volume Minçavi no 1-Rev., page 86 )

Recette pour 1 portion.
La recette demande 4 onces de fromage à 10% et moins; j'ai mis seulement 2 onces de fromage Chedard à 18% et c'était parfait.

[Invité]

Bon dépanneur car fait avec des ingrédients que j'ai toujours sous la main et on peut très facilement varier la recette en variant la sorte de légumes et de fromage et en ajoutant des fines herbes.  Comme Sue, j'ai seulement mis 2 onces de fromage (Mozzarella 15%) et c'était amplement suffisant.

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