200 - Galantine de veau ou de poulet
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200 - Galantine de veau ou de poulet
Ema Mar 26 Juin 2012 - 13:54
200 - Galantine de veau ou de poulet
Ema- Admin
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Re: 200 - Galantine de veau ou de poulet
Invité Ven 3 Aoû 2012 - 17:44
" Galantine de dinde " (Variante)
(Volume Minçavi Les Classiques, page 106 ou Volume 3, page 200)
La dinde remplacée par du poulet. Très bonne recette.
Ajout 1 boîte de conserve de pois et carottes et 1/2 tasse de bouillon.
Recette que ma mère nous faisait et que j'aimais bien. Grosse portion.
Je m'en suis tenue à 1/3 de la recette au lieu de la moitié.
Invité- Invité
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