177 - Mousse aux fraises et à la ricotta

[Ema]

177 - Mousse aux fraises et à la ricotta

[Invité]

wow...délicieusse cette mousse, je l'ai faite déjà plusieurs fois, à refaire, refaire 

[Invité]

Très bon!

Pour cette première fois, je l'ai faite avec des fruits mélangés congelés (fraises, framboises, mûres et bleuets).

La portion est assez grosse pour un bon déjeuner protéiné ou un dessert qui accompagnerait un repas à 1/2 protéine.

Très rafraîchissant! 

[Invité]

Moi, Sunshine, je la divise en 4 portions cette mousse, car c'est gros 2 portions.

[Invité]

Bon, mais riche... pour amateurs de ricotta!  Effectivement ça donne aisément 4 portions.

[Amie...Amie...]

J'ai bien aimé, ai divisé en 4 portions.À refaire.

[Invité]

J' ai fait cette recette avec des pêches fraîches pelées au lieu des fraises. Très bon mais il y a une petite texture un peu granuleuse. C' est à cause de la ricotta. Je me demande si ça serait bon avec du fromage blanc damablanc. Lorsque je vais la refaire la recette je vais essayer.

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