133 - Bâtonnets de poisson multigrains

[Ema]

133 - Bâtonnets de poisson multigrains

[Ema]

Super bon !!  Toute la famille a bien aimé.
Mon fils, Julien qui ADORE le poisson m'a expressément demandé d'en refaire très bientôt.

[Invité]

Excellent! (malgré le fait que j'aie manqué de panure pour les derniers morceaux)

Il m'arrive souvent de manquer de panure quand c'est une recette de Minçavi....je ne sais pas si je suis la seule à avoir ce problème.

C'est à refaire en essayant de trouver du poisson blanc plus épais....peut-être que ça m'aidera à avoir assez de panure pour toute la quantité de poisson.

Note: j'ai utilisé des graines de lin (tel que suggéré dans le livre) au lieu des graines de chanvre que je n'ai pu trouver à l'épicerie.

[Invité]

Quelle belle panure, j'étais bien impressionnée du résultat... j'en avais fait un peu plus pour ne pas en manquer!

Vraiment très très bon, avec morue et graines de lin, par contre, prochaine fois j'essaierai un assaisonnement aux

fines herbes et citron en remplacement de la poudre d'ail et d'oignon que je trouvais quand même bien présentes.

A refaire c'est certain, certain!     

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