Pâtes à la goberge et tomates séchées de Dou

[Ema]

Pâtes à la goberge et tomates séchées de Dou

1/2 tasse de pâtes cuites (chaude ou froide, selon votre goût)
4 onces de goberge en morceaux
1/2 tasse de légumes au choix cuit à la vapeur (brocoli, chou-fleur, fèves)
1/2 cuillère à table de vinaigrette aux tomates séchées au soleil
1/2 cuillère à table de mayonnaise

Faire cuire les pâtes et réserver. Faire cuire les légumes à la vapeur. Laisser refroidir. Bien mélanger la vinaigrette et la mayonnaise. Couper la goberge en petits morceaux et mélanger tous les ingrédients ensemble. Si vous souhaitez le manger chaud, faire cuire les pâtes et les légumes en même temps et dès que c'est cuit, égouter et mélanger imédiatement à la goberge afin que celle-ci se réchauffe au contact des pâtes et des légumes.

Donne une portion.

Note de Dou : Super rapide à faire, vraiment pas compliqué et vraiment bon. Je fais aussi très souvent cette recette avec les pâtes citron et poivres. Encore meilleur, selon moi!

Rendement par portion:
1 protéine
1 substitut de pain
1 gras



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