Muffins à la banane de toutebell

[Ema]

Muffins à la banane de toutebell

1 tasse de gruau passé au robot
2/3 tasse de gruau en flocons
2 c. table de sugar twin brun
1 c. thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
1 banane écrasée
1 oeuf
1 c. thé de vanille
Lait écrémé, juste assez pour rendre le mélange à notre goût

Mélanger les ingrédients secs, ajouter la banane, le lait et la vanille. Séparer dans un moule en silicone (6) et enfourner à 350F environ 30 minutes. Pour ajouter une note chocolatée, distribuer 5 pépites de chocolat sur chacun des muffins, ce qui représente 2 g de chocolat par muffins.

Rendement par portion :
1 céréale





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