Grands-pères au sirop d'Ema

[Ema]

Grands-pères au sirop d'Ema

1 tasse de farine
1/4 de tasse de Splenda
1 c. à table de poudre à pâte
1 pincée de sel
1 oeuf
2 c. à table de margarine
1/3 tasse de lait
1 c. à thé d'essence de vanille

Mélanger tous les ingrédients pour former la pâte.
Réserver.

SIROP:
5 tasse d'eau
1 tasse de Splenda ou (1/2 t. de Splenda 1/2 t. de cassonade diète)
1 c. à table de fécule de maïs
2 c. à table d'essence d'érable

Dans un chaudron, porter à ébullition l'eau et le sucre.
Délayer la fécule de maïs à un peu d'eau et ajouter en brassant.
Ajouter l'essence d'érable.

Diviser la pâte en 6 grosses cuillerées et déposer les boules de pâte dans le sirop en ébullition.

Laisser cuire 15 à 20 minutes à feu moyen.

Donne 6 portions.

Rendement par portion:
1 pain
1 gras



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