Crêpes à Roxanne

**Ema** Ven 29 Juin 2012 - 21:56

Crêpes à Roxanne

1/2 tasse de farine
1/2 tasse de lait écrémé
1 oeuf (ou 2 blanc d'oeufs)
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
vanille au goût

Mélanger au "blender" et faire 3 crêpes minces dans une poêle enduite de PAM.

Donne 3 portion.

Suggestion :
Servir avec de la crème pâtissière (livre #4. p.36), du yogourt, des fruits ou du sirop E.D. Smith.
Si vous faites cette crêpe pour le déjeuner, n'oubliez pas de compléter avec une protéine.

Rendement par portion :
1 pain

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