097 - Petits pains de saumon

[Ema]

097 - Petits pains de saumon

[Tournesol]

Excellent!
Mettre de l'huile d'olive ou du Pam dans le fond et sur les côtés des ramequins.
Peut aussi se préparer sans chapelure, ce qui nous fait épargner ½ pain.

Tournesol

[Invité]

Excellent! (je préfère la recette du livre 5 p. 117 avec de la crème de champignons)

Je n'ai jamais essayé de suivre la recette originale, mais j'aime bien cette recette avec les modifications suivantes:

-ne pas mettre de raifort et mettre de la ciboulette séchée avec le mélange de saumon

Je ne fais jamais la sauce. Ma sauce est faite de crème de champignons seulement.

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