végétarienne?

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végétarienne?

Message  Invité le Lun 18 Jan 2016 - 12:04

Y a-t-il des mincamies végétariennes sur le Forum?

Se nourrir de façon végétarienne est tellement différent! 
Sûrement que les gras se comptent différemment puisque, présentés sous formes de noix variés, ils complètent les légumineuses pour les protéines!
(c'est qu'à long terme, les légumineuses non complétées.... Sad Ce n'est pas grave si c'est juste à l'occasion! )

Renseignez moi si vous savez!
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Re: végétarienne?

Message  Invité le Lun 18 Jan 2016 - 12:33

Je suis vraiment contente car j'ai posé la question à une amie conférencière et elle m'a répondu:

en fait les légumineuses peuvent être complétés avec le produit céréaliers et nous avons un produit céréaliers à tous ls repas merci Bonne journée !|
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Tableau complémentarité des protéines végétales

Message  Tournesol le Mar 19 Jan 2016 - 13:26

Je vous partage le tableau que j'ai créé pour voir la complémentarité des protéines végétales d'un seul coup d'oeil. Je donne plusieurs exemples de chaque catégorie.
J'ai collé ce tableau sur le frigo.



- Céréales avec légumineuses
- Produits laitiers avec céréales
- Légumineuses avec noix et graines.

Comme vous voyez, il y a plusieurs combinaisons possibles.

L’équilibre entre les rations de protéines peut se faire au cours de la journée, et non seulement dans le cadre d’un repas.

De plus, la complémentarité se fait d’elle-même lorsqu’on inclut à un menu végétalien un aliment d’origine animale comme du lait, du yogourt, du fromage ou un œuf.
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Re: végétarienne?

Message  Invité le Mar 19 Jan 2016 - 17:06

Ce tableau est déjà imprimé chez moi!
Même 2 fois!
Merci!
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Re: végétarienne?

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