planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

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Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Dim 19 Fév 2017 - 12:48

Ho non! Surprised

En faisant la recette de pain aux bananes et dattes sous forme de petits pains individuels, j'ai créé une recette coup de coeur pour mon chum qui m'en redemande encore et encore tous les jours! Razz

Cette recette se trouve dans le livre MAV pour la vie ou le livre #5.

Bientôt, il me faudra en refaire une autre "batch"! Il est rendu accroc à cette recette maintenant que je l'ai réincarnée en petits pains individuels! Laughing

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Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Lun 20 Fév 2017 - 9:39

Aujourd'hui, j'ai le goût d'essayer de me faire de petits pains individuels aux canneberge et dattes comme ceux de MAV que j'ai achetés la semaine passée.

Je vais analyser un peu ce que je pourrais faire pour modifier la recette de pain aux bananes et dattes du livre MAV pour la vie. (ou livre 5).

En adaptant cette recette, je crois bien être capable d'arriver à ce que je recherche en goût et en texture.

Bonne popote santé à toutes!Smile

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Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Ortance le Mar 21 Fév 2017 - 9:51

Bon matin!
Pour aujourd'hui: 

  • Ce midi, salade de légumes avec poulet et ce soir pain de viande de veau

Pour le reste de la semaine comme mes repas sont congelés ce sera au goût du jour exemple,

  • Piments farcis avec le reste de pain de viande
  • Toffu spaghetti et sauce a la viande
  • Salade de légumes avec crabe
  • Chou farcis sauce moitié viande/tofu
  • Omelette jardinière
  • Salade de légumineuses (mon chum aime moins mais c'est un compromis entre les légumineuses et le poisson de mon chum   Wink
  • Poisson avec salade de légumes  Rolling Eyes
  • Et le dernier c'est le choix de mon chum qu'il me fera alors c'est une surprise mais parfois ce n'est pas vraiment santé  No
  • Comme dessert mes préférés sont mes fruits que je garde pour la fin du repas ou en collation 

Voilà c'est une idée du reste de ma semaine!
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Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Jeu 23 Fév 2017 - 18:01

Bonjour,

Même si je ne suis pas très présente sur le forum ces temps-ci, j'avais le goût de venir vous partager ma planification de menus de la semaine complète à venir à partir de demain matin.

Bonne semaine de popote santé à toutes! Smile


 
24 fév
25
26
27
28
1er mars
2

 
vendredi
samedi
dimanche
lundi
mardi
mercredi
jeudi


dîner

Restes de poulet grillé

Sortie de couple au resto
Red Lobster

Muffins pogos
(livre le 30e
p. 156)
et
crudités

Restes de boeuf

Salade de poulet et petits pois verts

Restes de casserole de saucisses

Restes de sole


souper


Fèves au lard à la mijoteuse
avec
salade de chou

Sandwich aux œufs
ou
aux tomates
(au goût du jour)

Rôti de côtes croisées de bœuf
à l’américaine
(livre MAV et Marjorie p. 70)
avec
purée
de céleri-rave
(même livre p. 122)

Club sandwich au poulet
et
salade de chou

Casserole étagée de saucisses
(incluant les patates et légumes)

Filets de sole gratinés au micro-ondes

 Hamburger maison et frites maison (machine Actifry)

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Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Philou le Mer 8 Mar 2017 - 21:44

Moi cette semaine ,j'ai cuisiné un peu plus.
 Fait les galettes au tofu, une au banane , au canneberge, et chocolat avec caroube ,pas certaine ,a la vue il me semble un peu sèche, je verrais quand je vais les goûter.
pouding au tofu, rôti de bœuf (il était excellant en passant ) et un rôtir de porc lui aussi très bon,il en reste pour ce faire un bon sandwich avec moutarde, Wink 
il me reste une bonne soupe a faire, j'ai fait un petit ménage dans le congelo, sortie les bean a ben pour la fin de semaine,car pas quand c'est la pesé.
2 petit pain de viande individuelle, j,ai fait une nouvelle recette dans le liv motivation veau dijonnaise, pas mauvais ,il a du vin dans la recette.
aussi de la blanquette de poisson  dans Minçavi moi aussi. Ce matin mon déjeuner délice de vacance.
Boon appétit! Délice
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Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Ortance le Jeu 9 Mar 2017 - 8:07

Ouin Philou toute un beau menu!
J'attends une invitation  Laughing
Je suis certaine que ce sera très bon  Délice Délice Délice
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Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Philou le Jeu 9 Mar 2017 - 22:55

Bon mes galettes au tofu /chocolat /caroube . j'ai bien aimé, seulement la prochaine fois,, je vais moins l'étendre pour qu'il soit plus moelleux ou mettre un peu de compote de pomme, je verrais . Essai erreur succès. Very Happy


Dernière édition par Philou le Sam 11 Mar 2017 - 18:24, édité 1 fois
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Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Ortance le Sam 11 Mar 2017 - 14:17

J'ai fais un potage chou-fleur/pois-chiches/bouillon de légumes  Délice en plus mon chum aime ça  Very Happy 
Une différence de la recette originale il demandait du lait de soya mais je n'aime vraiment pas  No et j'ai remplacé par du lait écrémé  confused
A RE-FAIRE!   Cool
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Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Philou le Sam 11 Mar 2017 - 18:20

pour moi ce soir pizza sur pâte commercial 1 1/2 pain sauce a pizza/oignons/ piments/champignons/ fromages/ comme j'avais oublier les épices je les ais mise oup j'ai aussi du pépéronie végédessus ,la photo un peu trop grosse , pas trop habitué.


Dernière édition par Philou le Mar 14 Mar 2017 - 23:14, édité 1 fois
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Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Ortance le Dim 12 Mar 2017 - 12:32

Tres belle pizza Philou MENOUM! Délice
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Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Philou le Dim 12 Mar 2017 - 18:16

Et elle était très bonne, ce soir vider un peu mon congélo , un reste de dinde , j'ai fait cuire oignons /brocoli/ ajouter la dinde et un boite de crème de champignon et un peu d'eau servi sur des nouilles , souper vite fait servi avec salade de choux , Cool
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Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Lun 13 Mar 2017 - 8:19

J'aime bien l'idée de Philou d'ajouter de la compote de pomme pour rendre moins sec des galettes secs!
Ou encore l'idée de moins les étendre! 
Ça, c'est des conseils d'expérience! 
Je retiens!  I love you Wink 
********

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Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Ven 17 Mar 2017 - 9:33

Bonjour,

Voici ma planification de menus pour la semaine complète qui commence aujourd'hui pour moi.

Comme à mon habitude, je mange santé avant tout et je mange moins santé lors d'un repas-gâterie pour le plaisir gustatif qui se fait souvent le vendredi pour souligner le début de la fin de semaine.

Bonne popote santé à toutes! Smile
 

 
17 mars
18
19
20
21
22
23

 
vendredi
samedi
dimanche
lundi
mardi
mercredi
jeudi


dîner

Salade de poulet
et
petits pois

Soupe aux pois Régal
-congélateur

Soupe à l’oignon
gratinée
(livre 1)

Restes de poulet Teriyaki

Repas congelé MAV
Bravodéli

Restes de pizza

Restes de filets de sole


souper


repas-gâterie

Côtes levées sauce BBQ
et
ailes de poulet
St-Hubert

Poulet teriyaki
sur
nouilles
de
riz



Pétoncles marinara
(livre le 30e p.136)
sur
pâtes



Gratin de goberge
(livre j’ai faim, je mange bien p. 104)



Pizza maison
(pâte à pizza du livre le 30e p. 147)

Filets de soles gratinés
(au micro-ondes)



Hot dog
et
frites maison
(avec machine Actifry)

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Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Mer 31 Mai 2017 - 12:37

Bonjour,

Cela faisait un bon petit bout que je n'étais pas passée par ici! Ne vous inquiétez pas pour moi, je continuais mon rituel sacré de planifier mes menus sans venir les mettre ici à chaque fois....

Ce matin, j'avais le goût de revenir pour vous partager ma planification...qui devient de plus en plus estivale au fil du temps...

Voici ma planification de menus pour la semaine complète!

Bonne semaine de popote santé à toutes! Smile
 


 
2 juin
3
4
5
6
7
8

 
vendredi
samedi
dimanche
lundi
mardi
mercredi
jeudi


dîner

Restes de côtelettes de porc
et
légumes

Sortie au resto

(repas- gâterie plaisir de la semaine)


Muffins pogos
(livre le 30e p. 156)
(au congélateur)
et
fromage

Salade de lentilles et couscous
(recette inspirée du livre MAV Moi aussi p. 61)

Restes de boulettes de dinde avec sauce

Restes de filets de sole farcis

Restes de saucisses de porc
et
légumes


souper


Nachos santé
(livre le 30e p. 20)
avec modifications personnelles et ajout de bœuf haché

Pétoncles marinara (livre le 30e p. 136)
et
pâtes

Tournedos de poulet sur BBQ
et
riz
et
légumes BBQ

Burger double de dindon avec sauce sud-ouest
(livre le 30e p. 96)

Filets de sole farcis
(incluant les légumes)
(recette personnelle mise dans la section de la bouffe)

 

Saucisses de porc cuites sur BBQ
et
légumes BBQ

Pâté au saumon sans croûte
et
macédoine de légumes
Vendredi midi : restes de pâté au saumon sans croûte

note: une grosse salade de l'amitié (sans le riz) (livre MAV pour la vie)  servira d'accompagnement en semaine à plusieurs plats pour avoir une bonne portion de légumes à chaque repas.

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Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Mer 7 Juin 2017 - 17:37

Bonsoir,

Voici ma planification de menus pour la semaine à venir.

Je ne prévois pas de repas gâterie plaisir cette semaine, mais si je change d'idée, il sera toujours temps d'ajuster mon menu de la semaine en conséquence.

Depuis un bout de temps, je ressens le besoin de plus en plus fort de manger santé et les aliments moins santé m'interpellent moins, on dirait!

Bonne semaine de popote santé à toutes! Smile


 
9 juin
10
11
12
13
14
15

 
vendredi
samedi
dimanche
lundi
mardi
mercredi
jeudi


dîner

Restes de
pâté au saumon sans croûte
et
macédoine de légumes

champignons farcis

Houmous
MAV
(congélateur)(livre MAV et Marjorie p.10)  
et
craquelins avec fromage

Salade de riz et légumes avec fromage

Restes de pizza maison

Salade de pâtes et viandes froides

Restes de poulet frit au four

 


souper


Poutine avec frites
maison
(machine Actifry)

Filet mignon cuit sur BBQ
et
patates BBQ à l’échalote
et
légumes BBQ


Restes d’agneau
(congélateur)
et
patates pilées
et
légumes

pizza maison
(pâte du livre le 30e p.147)

Gratin de goberge farcie
(inspirée du livre J’ai faim, je mange bien
p. 104)

Poulet frit au four
(livre MAV avec Marjorie
p. 22)
et
salade de chou

Riz aux crevettes et piments
Vendredi midi : repas congelé (au choix )

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Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Mer 14 Juin 2017 - 17:21

Bonjour,

Voici ma planification de menus pour la semaine à venir.

J'aime manger de plus en plus estival avec le beau temps et la chaleur des derniers temps! Wink

Bonne popote santé à toutes! Smile


16 juin
17
18
19
20
21
22

 
vendredi
samedi
dimanche
lundi
mardi
mercredi
jeudi


dîner

Repas congelé (au choix)

Salade grecque
avec
vinaigrette crémeuse
(livre du 30e p.60)

Mousse aux crevettes
(inspirée du livre le 20e p. 21)
et
craquelins
+ fromage

Restes de mousse aux crevettes
et
craquelins
+ fromage

Restes de brochettes de bœuf
et
légumes

Salade de poulet

Salade aux patates grelots
(livre le 30e
p. 54)
+ jambon ajouté à la salade
pour faire la protéine


souper


Homard
et
riz aux légumes
+ margarine à l’ail

repas gâterie plaisir au resto

Penne à la Gigi
(livre le 20e p. 93)

Brochette de boeuf
et légumes
(sur BBQ)
+
riz

Club sandwich
+
Frites
maison
(machine Actifry)

Saumon
grillé sur BBQ
et
légumes BBQ

sandwich
Smoked meat
et  
crudités

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Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Mar 29 Aoû 2017 - 15:18

Bonjour,

J'avais le goût aujourd'hui de vous partager ma planification de menus pour la semaine à venir qui commencera ce vendredi matin pour moi.

Tout en ne calculant plus mes équivalents MAV et mes portions car j'ai développé mon autonomie face à mon maintien, je continue à m'inspirer des bases de MAV en cuisinant souvent à partir des livres de recettes MAV et en essayant de planifier des menus variés tout en misant sur la santé avant tout.

Tellement bon, simple et facile à cuisiner! Wink

Bonne semaine de popote santé à toutes! Smile

1er sept.
2
3
4
5
6
7

 
vendredi
samedi
dimanche
lundi
congé
mardi
mercredi
jeudi


dîner

restes de bâtonnets de poisson multigrains
(livre le 30e p. 133)
et
légumes

Salade grecque (livre MAV Moi aussi p. 23)

Muffins pogo
(livre le 30e p. 156)
et
salade
césar légère

Restes de brochettes de poulet

Restes de filet de porc aigre-doux

Restes de saumon

Salade de brocoli et féta


souper


Sushis
et
crudités

Repas gâterie plaisir
(ribs maison
et
spaghetti
sauce tomates)

Brochettes de poulet sur BBQ
(incluant les légumes)
et
riz

Filet de porc aigre-doux
(livre le 20e p. 74)
et
patates grelots
et
légumes

Saumon sur BBQ avec sauce
vinaigrette
(livre le 30e p. 124)
et
légumes

Bœuf bourguignon
(livre le 25e section mijoteuse)
incluant des
légumes ajoutés à la recette

Restes de boeuf

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Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

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