planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Page 5 sur 12 Précédent  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 10, 11, 12  Suivant

Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Sam 17 Oct 2015 - 9:37

Voici ma planification de menus pour la semaine complète:

vendredi midi: resto italien
-Hot-dog et frites maison (faites avec la machine Actifry)
-salade de poulet et légumes
-Penne à la Gigi (recette MAV livre le 20e)
-Ragout de boeuf et légumes (fait à la mijoteuse)
-Saumon grillé BBQ et légumes BBQ
-Salade de saumon (restes de la veille)
-Côtelettes de porc à la chinoise et riz avec légumes vapeur
-Poulet parmesan (recette MAV livre le 25e), couscous et salade césar
-Paëlla aux crevettes

p.s. les restes sont souvent mangés le lendemain au dîner

Pour les desserts et collations santé, je ne suis pas encore décidée...je suis en train de feuilleter mes 3 livres d'Isabelle Huot afin de me trouver quelque chose qui me fait envie! Toutes ses recettes sont faites avec un peu de sucre et pour moi, je prends du Sucanat ou de la cassonade d'érable faite par mon père! Délice

Bonne semaine santé à toutes en ayant toujours du plaisir à cuisiner et à manger! I love you

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Sam 17 Oct 2015 - 10:09

Obsession végé citrouille!

Déjeuners:

- muffins à la citrouille et aux pommes (moins de 100 calories par muffin)
- gruau à la citrouille et à l'avoine épointée
- crêpes à la citrouille (pour la fin de semaine)
- beurre de citrouille à tartiner (60 calories pour 1/4 de tasse seulement)

Repas:

- soupe à la citrouille
- petits pains à la citrouille
- chili à la citrouille

dessert:

- tarte à la citrouille
- biscuits à la citrouille et aux pépites de chocolat noirs (pour mon fils mais je vais en croquer un pour sûr).

Ma mère m'a fait part hier que sa mère était réputée pour ses confitures de citrouille! Je vais faire quelques appels à mes tantes pouir retrouver cette recette familiale. Oui j'adore la citrouille mais j'ai jamais vraiment essayé de la cuisiner à toutes les sauces à part la fameuse tarte! Cette semaine sera une partit de plaisir et découvertes.

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Tournesol le Sam 17 Oct 2015 - 13:32

Ce AM, j'ai cuisiné:

- Deux grosses «batchs» de sauce à spaghetti, une avec du veau de lait haché (pour moi) et une autre avec des lentilles brunes (pour mon conjoint)

- Compote de pommes en gros morceaux avec des Cortland



avatar
Tournesol
Minçamie de Diamant - Extraordinaire
Minçamie de Diamant - Extraordinaire

Messages : 3955
Date d'inscription : 02/07/2012
Age : 66
Localisation : Estrie

Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Sam 17 Oct 2015 - 15:16

Bon,
Finalement, je me suis décidée pour mes recettes sucrées!

Cet PM, j'ai cuisiné:

-yogourt grec brûlé (modifié à la cassonade d'érable au lieu du fructose)-cette recette se trouve dans le livre 30e Notre histoire 

-Beurre de pommes à l'érable (recette déjà mise sur le forum dans la section de la bouffe)

Note à toutes celles qui viennent mettre ce qu'elles cuisinent dans ce poste:

Aujourd'hui, j'ai imaginé combien il serait enrichissant de faire de la cuisine communautaire toutes ensemble. On repartirait toujours les bras chargés de bonnes choses diversifiées et parfois nouvelles à essayer! 

Je prendrais bien des mets à la citrouille de Minette ou de la sauce à spaghetti de Tournesol...miam miam miam!Délice

Quel beau rêve, hein?Wink

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Dim 18 Oct 2015 - 15:17

Aujourd'hui, j'ai terminé ma popote de la semaine en me préparant un dessert/collation pour mes soirées de la semaine:

-muffins aux noix (recette d'Isabelle Huot) dans laquelle j'ai ajouté des pépites de chocolat noir car j'hésitais avec une autre recette qui contenait des pépites de chocolat.

Avec cette modification, je me sens bien comblée dans mes envies et cela est un bon compromis alimentaire tout à fait raisonnable pour moi! Wink

Cette recette que j'ai faite avec un peu de cassonade d'érable comme sucrant naturel est remplie de bons gras (noix de Grenoble et graines de lin) et un peu de margarine.

Avec un bon thé chaï à la citrouille de David's tea, ce sera un bon réconfortant de soirée tout à fait santé et sain pour moi! Smile

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Ven 23 Oct 2015 - 21:04

Voici ma planification de menus pour la semaine complète:

-Tartinade de thon avec craquelins 
-Poutine maison (frites maison faites avec la machine Actifry)
-Sushis
-Repas MAV Bravodéli (au choix)
-Brochettes de poulet et riz
-Filets de sole farcis
-Pâté Chinois (avec carottes et navet comme purée)

***Cette fin de semaine, nous aurons quelques sorties au resto à faire puisque nous partons en voyage à Gatineau

p.s. les restes sont souvent mangés le lendemain au dîner

Pour les desserts et collations santé, je ne suis pas encore décidée...je verrai à mon retour de voyage ce dont mon corps a envie pour m'aider à passer une belle semaine tout en plaisir et en santé! Wink

Bonne semaine santé à toutes en ayant toujours du plaisir à cuisiner et à manger!

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Sam 31 Oct 2015 - 12:17

Voici ma planification de menus pour la semaine complète:

-Restes de pâté chinois
-Cannellonis au ricotta et salade césar
-Salade grecque (Livre MAV Moi aussi)
-Pâté aux poulet (livre MAV #1)
-Pâté au saumon sans croûte avec macédoine de légumes
-Crevettes grillées, piments et riz
-Repas MAV Bravodéli (poulet teriyaky)
-Plat de saucisses au four (patates, riz et légumes inclus)
-Brochettes de boeuf et riz (incluant les légumes)

p.s. les restes sont souvent mangés le lendemain au dîner

Pour les desserts et collations santé, je ne suis pas encore décidée... à suivre!

Bonne semaine santé à toutes en ayant toujours du plaisir à cuisiner et à manger!

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Dim 1 Nov 2015 - 15:00

Aujourd'hui, j'ai cuisiné:

-muffins choco-bananes (recette d'Isabelle Huot, nutritionniste)

Ce sera ma collation-dessert pour mes soirs de semaine, si j'ai besoin de manger sucré! Wink

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Ven 6 Nov 2015 - 19:55

Voici ma planification de menus pour la semaine complète:

-Restes de brochettes de boeuf avec riz (incluant les légumes)
-Salade de brocoli et féta

-Mets chinois faits maison
-Poulet bacon de dos et pesto (livre 25e), légumes et couscous
-Escargots avec pain
-T-bone sur BBQ, petites carottes et patate au four

-Saumon grillé BBQ et légumes BBQ
-Salade de saumon
-sandwich Smoked meat
-Repas préparé MAV Bravodéli (poulet tériyaky)
-Filets de sole panés et légumes


 p.s. les restes sont souvent mangés le lendemain au dîner


Pour les desserts et collations santé:

Ce soir, j'ai cuisiné des brownies (livre Moi aussi)

En fin de semaine, je veux cuisiner des muffins....la sorte est à déterminer bientôt

*******

Bonne semaine santé à toutes en ayant toujours du plaisir à cuisiner et à manger!


Dernière édition par Sunshine le Dim 8 Nov 2015 - 14:33, édité 1 fois

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Tournesol le Sam 7 Nov 2015 - 13:54

Ce que j'ai cuisiné aujourd'hui:

- Filet de doré citronné avec la recette fournie par Diane: http://mincamies.forum-canada.net/t5066-filet-de-truite-citronnee#31261

- Potage à la courge À la Distasio

- Croquettes de thon-saumon (recette inventée sur-le-champs)
1 boîte de saumon, 1 boîte de thon, fromage sixpourcent râpé, morceaux de céleri et d'oignon, chapelure de blé entier mélangée avec épices italiennes et épices à poisson, blanc d'oeuf.
Le tout façonné en croquettes, placé sur du papier parchemin et cuit au four à 375 degrés durant 15 minutes!

- Chili (recette inventée)_
Haricots rouges, morceaux de piments rouges, jaunes et orangés, oignons, céleri, tomates séchées, maïs, bouillon de poulet Celifibr, curcuma, coriandre et poivre. À la fin de la cuisson, ajout de champignons.

Ce dont je me propose de cuisiner:
- Muffins à la citrouille
avatar
Tournesol
Minçamie de Diamant - Extraordinaire
Minçamie de Diamant - Extraordinaire

Messages : 3955
Date d'inscription : 02/07/2012
Age : 66
Localisation : Estrie

Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Dim 8 Nov 2015 - 14:39

Aujourd'hui, j'ai cuisiné:

-gâteau aux carottes faits sous forme de muffins (livre le 30e)

Ce sera ma collation-dessert en soirée pour cette semaine (si j'ai faim et que j'ai envie de contenter mes envies de manger sucré naturellement)

p.s. je n'ai pas mis de Splenda ni de fructose ni de sucre naturel non plus....les dattes et les ananas devraient suffire pour me donner le goût de sucre que je recherche maintenant que ma bibitte à sucre est apprivoisée.

Bonne semaine de popote santé et bien équilibrée! Smile

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Jeu 12 Nov 2015 - 18:55

Ce soir, j'ai cuisiné la tarte aux pommes sans croûte pour me dépanner en cette soirée très occupée où les collations-desserts santé étaient absentes du frigo! Idea

Rapide et simple comme bonjour et délicieux en plus! Délice

Je l'ai faite en y mettant le moins de sucre possible pour éviter d'alerter ma bibitte à sucre pour rien car elle sommeille en moi ces temps-ci et j'aime ça comme ça! I love you

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Sam 14 Nov 2015 - 14:37

Voici ma planification de menus pour la semaine complète:

-Restes de filets de sole panés et légumes vapeur
-vendredi soir: Sortie resto
-Salade de lentilles et couscous (inspirée d'une recette du livre MAV Moi aussi)

-Spaghetti gratiné à la viande
-Rôti de porc avec carottes et patates pilées
-Pain de saumon (livre MAV pour la vie)
-Repas préparé MAV Bravodéli
-Hot-Chicken avec petits pois et légumes
-
Salade de poulet
-Pain de viande à la Glamotte (recette sur le forum), riz aux tomates et légumes
-plat de filets de sole farcis (recette personnelle déjà mise dans la section de la bouffe)


p.s. les restes sont souvent mangés le lendemain au dîner

Pour les desserts et collations santé:

Aujourd'hui, je cuisinerai du beurre de pommes à l'érable (reccette mise sur le forum dans la section de la bouffe)


En fin de semaine, je vais cuisiner des muffins et des biscuits santé....la sorte est à déterminer bientôt! Wink

*******

Bonne semaine santé à toutes en ayant toujours du plaisir à cuisiner et à manger! I love you

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Dim 15 Nov 2015 - 13:46

Aujourd'hui, il y avait de la soupe prévue pour le dîner, mais cela ne me tentait pas! Mad

J'ai donc changé le menu pour manger ce qui me tentait le plus: pizza faite maison (avec la recette de pâte du livre le 30e de MAV) et le reste est personnalisé pour la garniture.


Comme desserts-collations de soirée pour cette semaine, j'ai fait mes choix de popote santé:

-muffins à la citrouille en diminuant le sucrant au moins de moitié (j'utilise de la cassonade d'érable)

http://mincamies.forum-canada.net/t2224-gateau-a-la-citrouille?highlight=citrouille

-biscuits à l'avoine (avec variante aux raisins secs) du livre Famille futée 2
(comme je trouve qu'il y a trop de sucre dans la recette, j'essaierai d'en mettre encore moins que la recette le demande...cette nutritionniste est plus généreuse que moi avec le sucre naturel Laughing )

Bonne popote santé à toutes! Smile

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Sam 21 Nov 2015 - 10:42

Voici ma planification de menus pour la semaine complète:

vendredi midi: resto (pour le travail)
samedi midi: resto Red Lobster

Le reste de la semaine:
-Hot-dog
-Salade au poulet et légumes
-Soupe à l'oignon
-osso bucco
-Saumon grillé et légumes
-Salade de saumon
-Saucisses, riz aux tomates et légumes
-Hamburger spécial avec oignons et champignons grillés
-Repas préparé MAV Bravodéli
-Plat de Filets de sole au micro-ondes


p.s. les restes sont souvent mangés le lendemain au dîner

Pour les desserts et collations santé, je ne suis pas encore décidée... à suivre!

Bonne semaine santé à toutes en ayant toujours du plaisir à cuisiner et à manger!

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Dim 22 Nov 2015 - 11:16

Aujourd'hui, je cuisine des desserts-collations pour m'assurer d'être bien organisée pour mes soirées de semaine.

Voici ce que je cuisine:

-muffins aux carottes et canneberges (recette d'Isabelle Huot mise avec le lien dans la section de la bouffe)

-biscuits santé au chocolat (recette santé du site Nautilus Plus)
http://www.nautilusplus.com/fr/biscuit-de-noel-sante-au-chocolat/

Bonne popote santé! Smile

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Tournesol le Dim 22 Nov 2015 - 14:19

Dans les derniers jours, j'ai cuisiné:

- Soupe aux carottes et à l'orge (Livre 25e anniversaire)
- Pain de pois chiches, fromage et brocoli (Livre 30e)
- Veau économique à moman avec ajouts de plusieurs légumes (Livre 30e)
- Frites de courge butternut (recette trouvée dans le FB à Mary Brunante)
- Champignons à la poêlée
- Muffins à la citrouille (recette dans le poste de la bouffe) Enfin, j'ai trouvé de la purée de citrouille: mais je suis personnellement déçue de ces muffins, trop moelleux à mon goût, et j'ai constaté que je n'aime pas particulièrement le goût de la citrouille! Ce ne sera pas une collation sous le thème du plaisir cette semaine!
avatar
Tournesol
Minçamie de Diamant - Extraordinaire
Minçamie de Diamant - Extraordinaire

Messages : 3955
Date d'inscription : 02/07/2012
Age : 66
Localisation : Estrie

Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Dim 29 Nov 2015 - 16:24

En fin de semaine, j'ai cuisiné ceci pour mes collations-desserts de soirée (pour bien passer la semaine aussi):

-gâteau au fromage style New York (recette livre MAV) avec coulis de fraises

-pain aux dattes et bananes (livre MAV pour la vie)

Avec ces petits plaisirs sucrés au minimum (je ne mets plus de Splenda.... je mets 1 c. à thé de cassonade d'érable par portion), ma semaine sera bien plaisante pour mes papilles gustatives et ma satiété sensorielle! Wink

Bonne popote santé à toutes! Smile

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Sam 5 Déc 2015 - 15:35

Aujourd'hui, j'ai cuisiné ceci:

-les beignes MAV (avec la moitié moins de sucrant....au lieu du Splenda, j'ai mis de la cassonade d'érable).

Miam miam miam! Délice

J'essaierai de ne pas tous les manger et d'en mettre à congeler pour apporter en vacances chez mes parents à Noël.

Belle popote de Noël à l'avance!

Rapide et simple à faire en plus!

Ça sent le paradis de Noël dans la maison! I love you

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Dim 13 Déc 2015 - 11:45

Aujourd'hui, je cuisinerai ceci:

http://mincamies.forum-canada.net/t5055-recette-de-muffins-aux-carottes-et-canneberges?highlight=muffins

Ces muffins santé aux carottes et canneberges sont bien bons et ils savent combler mes envies de soirée en semaine! Wink

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Mar 29 Déc 2015 - 14:33

En ce retour de vacances de Noël chez mes parents, voici ma planification de menus santé pour les jours à venir.

Avec cette planification, cela sera plus facile de retomber dans mes bonnes habitudes santé le plus rapidement possible.

-salade grecque (inspirée du livre MAV Moi aussi)
-tournedos de poulet accompagné de carottes et de riz
-salade de brocoli et féta
-penne à la Gigi modifié à la saucisse italienne (inspiré du livre le 20e)
-sandwich aux oeufs
-hambourg au thon
-poulet grillé accompagné de sauce BBQ, sauce aux canneberges, patates pilées et pois/carottes
-pâté à la viande (recette MAV)
-hamburger spécial avec macédoine de légumes
-soupe minestrone (livre le 30e Notre Histoire)
-lasagne au fromage ricotta et épinards

desserts et collations:

-brownies dont je diminue le sucrant (livre MAV moi aussi)
-pain aux bananes et dattes (avec le sucrant diminué) (livre MAV pour la vie)
-yogourt grec brûlé (dont le sucrant est diminué) (livre le 30e Notre Histoire)

Bonne semaine à toutes avec vos menus santé! Smile

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Dim 3 Jan 2016 - 11:11

Voici ma planification de menus à partir de demain:

-restes de soupe minestrone (livre le 30e Notre Histoire)
-restes de lasagne au ricotta et épinards
-saumon grillé et légumes vapeur
-filet de porc sauce aigre-douce (livre le 20e), patates grelots et légumes
-poulet parmesant (livre le 25e), couscous et salade césar
-crevettes grillées, piments et riz
-plat MAV Bravodéli

***Les restes sont souvent mangés le lendemain pour le dîner

Comme desserts-collations de soirée, il me reste du pain aux bananes et dattes (livre MAV pour la vie).

Si le coeur m'en dit, je préparerai un autre choix de dessert-collation pour mes soirées dans lequel je diminuerai le sucrant au minimum afin de me libérer des effets du sucre sur moi.

Bonne semaine de menus santé à toutes! Smile

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Sam 9 Jan 2016 - 11:15

Voici ma planification de menus pour ma semaine qui a commencé hier:

pour dîner:
-soupe minestrone congelée (livre le 30e Notre histoire)
-sandwich jambon fromage avec crudités
-soupe à l'oignon (livre 1)
-repas MAV Bravodéli

pour souper:
-poulet bacon de dos et pesto (livre le 25e), couscous et légumes vapeur
-filets de sole gratinés (recette micro-ondes)
-macaroni à la viande gratiné
-porc avec sauce, betteraves cuites et patates pilées
-pâté au saumon sans croûte

*** Une sortie au resto est prévue pour ce soir et nous avons mangé du resto hier soir aussi

*** les restes du souper sont souvent mangés le lendemain pour dîner

*** je n'ai pas encore décidé ce que je cuisinerai comme desserts-collations pour mes soirées (à venir)

Bonne semaine de menus santé à toutes! Smile

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Invité le Sam 9 Jan 2016 - 11:29

Pour ma planification de mes menus de déjeuners, j'y vais selon l'envie du moment en choisissant parmi cette liste:

Voici ma liste personnelle:

crêpe gourmande MAV (livre de motivation)
gaufre MAV (livre du 20e)
muffins pogo (livre 30e)
tartinade chocolatée comme du Nutella (Livre Spécial gourmet)
mousse aux fruits et à la ricotta (livre le 30e)
cretons MAV (livre 1 page 23)
muffin choco-banane (livre du 20e)
galettes au tofu (livre 20e)
crème budwig MAV (livre MAV pour la vie)
carrés pois chiches (recettes de toutes les sortes prises sur le forum)
grilled cheese maison
omelette maison
oeufs et rôtie
gâteau au fromage style New York (garniture seulement) (livre manger pour le plaisir)
pain doré avec un peu de sirop d'érable
oeufs bénédictes

Même si MAV dit qu'on doit toujours prendre nos protéines aux repas principaux seulement, je prends aussi des déjeuners sans protéines de temps en temps quand je n'ai pas très faim tels que:

rôtie au beurre d'arachides
gruau avec un peu de cassonade à l'érable

Je mange alors un morceau de fromage en AM pour combler ma faim, si nécessaire. Cela n'arrive pas souvent...je le fais à l'occasion seulement.

En espérant que cette liste sera utile à quelqu'un! Wink

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Tournesol le Sam 9 Jan 2016 - 15:07

Aujourd'hui, j'ai cuisiné:

- Pain aux pois chiches (Livre 30e)
- Hachis de veau avec une tonne de petits morceaux de piments de toutes les couleurs et des champignons (inspirée du Veau Moman)
- Chili aux légumineuses avec ajout de petits morceaux de piments et de céleri, le tout sans tomate (Livre Pour la vie)
- Petits pains de saumon sans croûte (recette maison)
- Purée de céleri-rave (recette maison)
- Gâteau aux carottes (Livre 30e)
- Muffins aux canneberges (recette Montignac)

Il me reste à popoter des carrés aux haricots noirs et des biscuits aux carottes et raisins pour avoir une bonne réserve au congélateur!
avatar
Tournesol
Minçamie de Diamant - Extraordinaire
Minçamie de Diamant - Extraordinaire

Messages : 3955
Date d'inscription : 02/07/2012
Age : 66
Localisation : Estrie

Revenir en haut Aller en bas

Question Re: planification de menus: Que cuisinez-vous cette semaine?

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 5 sur 12 Précédent  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 10, 11, 12  Suivant

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum