113 - Boulettes de veau à la parisienne

[Ema]

113 - Boulettes de veau à la parisienne

[Invité]

Bon malgré le fait que je n'aime pas le goût de la muscade....la prochaine fois, je changerai cet ingrédient et ce sera excellent, c'est certain!

N'ayant pas de sauce demi-glacé MAV, j'ai utilisé celle que j'ai en enveloppe et c'était super bon! Cependant, nous avons trouvé qu'il n'y en avait pas suffisamment....je doublerai la recette la prochaine fois!

note: j'ai dû faire cuire plus longtemps que dit dans la recette....les patates étaient encore trop dures. Ce sera une recette à essayer à la mijoteuse la prochaine fois. Moins de tracas en utilisant une mijoteuse!

[Invité]

J' avais déjà des boulettes au veau faites maison que j ai utlisée et mis des petites patates rondes avec la sauce demi-glace mincavie  servie avec la salade orientale  

[Invité]

J'ai mis des patates pré-cuites comme indiqué dans la recette et nous avons adoré cette recette même avec la muscade. Cela ne goûte vraiment pas beaucoup. À refaire également. Très bon aussi réchauffé.

[Contenu sponsorisé]