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157 - Crème fouettée

3 participants

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Message  Ema Ven 29 Juin 2012 - 14:04

157 - Crème fouettée
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Message  Taichi Ven 13 Juil 2012 - 19:48

Délicieuse avec un p'tit goût citronnée..mais elle ne garde pas la forme fouettée le lendemain!!! Meilleure quand mangée immédiatement..Comme la portion est grosse..vaut mieux la cuisiner quand on recoit ou si on a une petite famille!
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Message  Tournesol Jeu 19 Juil 2012 - 23:16

J'adore cette crème fouettée et j'en sers à mes invités avec du pain aux dattes, aux carottes, aux zucchinis, etc.

J'omets le jus de citron, la gélatine et l'eau.
En fait, j'aimais cette crème fouettée au moment même de sa préparation et après une journée, je la trouvais moins bonne parce que la texture de la gélatine ne me plaisait pas. J'ai donc enlevé la gélatine et je prépare la recette à la dernière minute. Les invités en redemandent!

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Message  Invité Mar 7 Aoû 2012 - 17:16

J'ai rendu visite aujourd'hui à Tournesol ã son chalet au Lac Raquette, en Beauce.
J'ai dégusté pour la première fois cette recette avec les modifications apportées par Tournesol. Tout à fait délicieux. Dire qu'on peut se gâter conne ça, sans déroger à notre programme et que c'est une recette Minçavi. Merci Tournesol de m'avoir fait découvrir cette recette et d'avoir partagé les modifications apportées. I love you

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